maistas ir vynas

Viskas apie romą / Nacionalinė romo diena

Rugpjūtis 2021

Viskas apie romą / Nacionalinė romo diena


Rugpjūčio 16 d. Yra Nacionalinė romo diena - Yaaaayyyyy!

Romas yra Karibų jūros dvasia, kur salų žmonės šimtmečius mėgavosi šiuo saldžiu garbinimu. Viskas pagaminta iš cukranendrių arba iš cukranendrių pagaminta melasa, tačiau kiekviena sala užvirina savo išskirtinį asmeninį įspūdį.

Romo ieškokite lengvoje versijoje, kuri neturi nieko bendra su kalorijomis, angliavandeniais ar kitais dietos apribojimais. Šviesus romas yra skaidrus produktas, pagamintas iš cukranendrių, kuris buvo distiliuotas ir išpilstytas prieš ilgai brandinant medinėje statinėje.

Šviesūs rumai puikiai tinka maišyti tuos gražius atogrąžų gėrimus, kurie verčia susimąstyti apie jūros vėjelius, bangas, švelniai besitęsiančias krantą, jūrinius kailius ir saulės spindulius virš galvos, hamakus paplūdimyje ir skėčius. Ir piratai! Kokteiliai, pagaminti iš lengvųjų romo, dažnai patiekiami iš tiesų šventiniame drabužyje - labai populiarūs yra kokoso lukštai ir ananasai su tuščiaviduriais papuošalais, jie dažnai būna papuošti šviežiomis gėlėmis ir, yup, spalvingais mažais popieriaus skėčiais.

Tamsūs rumai taip pat prasideda cukranendrėmis, tačiau jų tamsi, aukso-ruda spalva dažnai išplaukiama iš medinės statinės, kurioje jie buvo sendinti. Medienos spalva išsiskiria į kartą skaidrų romą, suteikiant jam spalvingą gintaro spalvą, kuo ilgiau romas brandinamas, tuo jis pagyvina spalvą ir skonį.

Romo skoniui įtakos turi ir statinė. Medienos rūšis pasižymi savitu skoningu niuansu, tačiau romas dažnai brandinamas panaudotose statinėse ir jie taip pat prideda skonio. Šiose panaudotose statinėse kažkada buvo vyraujama kaip amerikietiški viskiai, brendis, konjakas ir galbūt net vynas.

Atsižvelgiant į kilmės salą, tamsūs romai gaminami ir su cukranendrių melasa. Gaminant romą iš melasos, išryškėja drąsus ir tvirtas skonis, kurį labiau mėgsta žinovai, kurie mėgsta gurkšnoti romą tokį, koks jis yra ar ant uolų, ir į stiklinę nekelia daug kitų konkuruojančių skonių. Šie rimtai nusiteikę romo gėrėjai nenori, kad jų stiklinėje būtų matomi maži skėčiai, kad ir kokie mieli ar spalvingi.
Kilmės sala nurodyta kiekvieno romo butelio etiketėje. Toliau paaiškinta, ko tikėtis:

Puerto Rikas - šis lengvas, sausas romas yra distiliuotas, kad būtų vienodo stiliaus ir skonio kiekvienais metais. Tai puikus pasirinkimas maišant su vaisių sultimis ir saldžiais sirupais. Patiekite su skėčiu.

Virign salos - šis romas yra lengvas ir sausas, tačiau į jį įeina melasos užuomina, suteikiantis šiek tiek daugiau mišraus gėrimo nei subtilūs Puerto Riko rumai.

Barbadosas - pagalvokite apie didžiulę šlovingą raudoną saulę, tekančią virš ramių vandenyno vandenų, gurkšnodami šį romą. Tai minkšta apdaila ir švelnus poskonis yra toks pat patenkintas, kaip ir jo iškelta scena.

Kuba - šis Karibų jūros Rumšos karalius yra toks pat geras, kaip ir sunkiai pasiekiamas. Dėl politinių skirtumų ir prekybos embargų šios retumo beveik neįmanoma rasti, tačiau verta išmėginti, jei kada atsiras galimybė.

Haitis - gurkšnokite šį švelnų, vidutinio kūno sudėjimo romą taip, kaip darytumėte su gražiu brendžiu ar konjaku. Prašau, laikyk skėtį.

Martinika - drąsūs šio gerai sendinto tamsaus romo skoniai daro jį tokiu pat egzotišku kaip jo salos namai. Rimti romo entuziastai niekada negalvotų sumaišyti šio. Dėl sunkaus kūno paviršiaus jis tampa vienu „tvirčiausių“ rumų, geriausiai mėgaujantis lėtai ir laisvalaikiu, kaip mėnulio mėnuo pasivaikščiojimas po atogrąžų paplūdimį.

Jamaika - Ei, pone! Turtingi, tamsūs šios populiarios salos tautos rumai yra su žemiška apdaila, liežuvio liežuviu panašiai kaip salos muzikos širdyje. Jis dažnai pridedamas prie kokteilių, pagamintų iš lengvų romo, ir yra puikus slydimo ant daugelio mišrių gėrimų viršuje, kad būtų galima dar labiau įpūsti.

Trinidadas - lengvi šios salos romai yra maloniai skanūs ir puikiai atgaivina, kai sumaišomi. Užpilkite vieną ar du jo kadrus ant ledo į aukštą taurę, tada užpilkite klubine soda ir šviežių kalkių išspaustu gėrimu taip nesudėtinga, kaip gyvenimas būtų jūsų asmeninėje saloje rojuje.

Demerara - Demeraros upė nėra sala, tačiau ji iš šiaurinio Pietų Amerikos regiono išplaukia į Karibų jūrą. Iš pradžių Karibų salos buvo apgyvendintos genčių tyrinėtojų iš šio regiono. Karibų istorija paragauta kiekvieno lašo. Šis tradiciškai yra tamsus romas, tvirto skonio ir spalvos. Kai kurios versijos yra patikrintos 151, tai reiškia, kad šiek tiek nueina labai, labai ilgą kelią. Naudokite jį norėdami papildyti savo mėgstamą vaisinį romo gėrimą ir truputį įmaišyti.

Mushrooms with Potatoes - ENGLISH SUBTITLES (Rugpjūtis 2021)



Žymos Straipsnis: Viskas apie romą, Nacionalinė romo diena, kokteiliai, smėlio spalvos hemfilis, hemifilis, kokteiliai, romas, lengvas romas, tamsus romas, nacionalinė romo diena, rugpjūtis, mišrus gėrimas, piratai, gėrimas, Puerto Rikas, nekaltybės salos, Barbadosas, Kuba, Haitis, Martinika, Jamaika, Trinidadas, Demerara, Demerara upė, Pietų Amerika, 151 įrodymas, Karibai, sala, jūra, salos, paplūdimys,

Saugiai snorkeliu ant Aussie rifų

Saugiai snorkeliu ant Aussie rifų

kelionės ir kultūra