maistas ir vynas

Šokolado artimųjų „Fortune“ sausainių receptas

Spalio Mėn 2021

Šokolado artimųjų „Fortune“ sausainių receptas


Norite nustebinti savo mėgstamą žmogų šią Valentino dieną? Pabandykite padaryti šiuos nuostabius šokolado panardintus likimo sausainius. Geriausia yra parašyti likimus, kurie patenka į šių skanių patiekalų vidų. Išbandykite šį linksmą šokolado, artimo likimo sausainių, receptą ir praneškite man, ką manote Kinijos maisto forume. Mėgautis!

Norėdami pamatyti vaizdo įrašą, kaip padaryti pagrindinį slapuką, spustelėkite čia.

18 plonų 1½ colio popieriaus gabalų (likimui)
¼ puodelio kukurūzų krakmolo
¼ puodelio cukraus
1 kiaušinis
2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
2 šaukštai vandens
½ šaukštelio tirpios arbatos
½ šaukštelio vanilės ekstrakto
½ šaukštelio migdolų ekstrakto
1 puodelis „Toll House“ pusiau saldaus šokolado drožlių
  1. Pradėkite rašydami likimus. Tai yra linksma dalis. Galite rašyti ranka arba įvesti šiuos pranešimus norėdami patekti į slapukus. Būkite kūrybingi - yra daugybė svetainių, kuriose yra likimo pavyzdžių; iš kurių daugelis yra gana juokingi.

  2. Kai visi jūsų likimai bus baigti, pradėkite ruošti tešlą. Sumaišykite kukurūzų krakmolą, cukrų, kiaušinį ir žemės riešutų aliejų. Maišykite, kol gerai sumaišysite.

  3. Tada įpilkite vandens, tirpios arbatos, vanilės ir migdolų ekstraktų ir maišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti plona ir beveik vandeninga konsistencija.

  4. Kai tešla bus paruošta, nustatykite savo kepimo vietą. Jums reikės labai mažos nelipnios keptuvės, mentelės, didelio metalinio šaukšto ir kiaušinio dėžutės. Kiaušinių dėžė yra tokia, kad gatavus likimo sausainius išlaikytų savo forma. Jei neturite kiaušinių dėžutės, vietoj jos galite naudoti nedidelę keksą. Be to, jei jūsų rankos yra jautrios karščiui, jums reikės karščiui atsparių pirštinių.

  5. Dabar mes galime pradėti gaminti savo slapukus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės - žemos.

  6. Įpilkite nedidelį kiekį tešlos, maždaug 1 - 2 šaukštelius. Kai tik jis atsitrenks į lėkštę, sukite ją metalinio šaukšto užpakaliu taip, kad susidarytų labai plonas apskritimas.

  7. Leiskite apskritimui virti 40 sekundžių. Po 40 sekundžių, naudodamiesi mentele ir pirštais, atsargiai paimkite ją ir apverskite. Leiskite jam virti dar 40 sekundžių.

  8. Po to, kai antroji pusė iškeps, greitai padirbėkite, kad suformuotumėte formą. Išjunkite šilumą, padėkite likimą į viršutinę apskritimo dalį viršutinėje dalyje, tada apatinę pusę sulankstykite, sudarydami pusę apskritimo.

  9. Nuimkite ½ apskritimo iš keptuvės, paimkite du pirštų kampus ir sujunkite juos, tada nedelsdami įdėkite sausainį į kiaušinių dėžutės angą, kad ji išlaikytų savo formą.

  10. Toliau kepkite kiekvieną sausainį, kol jie visi bus kiaušinių dėžutėje. Slapukas turėtų tapti traškus beveik iš karto arba bent 5 minutes po įdėjimo į kiaušinių dėžę. Jei jis jaučiasi šiek tiek tešlos ar yra blankios tekstūros, tai reiškia, kad jūsų šiluma yra per didelė. Išimkite keptuvę, nuplaukite ją po vėsiu vandeniu ir grąžinkite į ugnį.

  11. Kai jie atvės (maždaug 15 - 20 minučių), mes galime pradėti ruoštis panardinti juos į šokoladą.

  12. Pirmiausia išklokite didelę kepimo skardą vaško popieriumi. Iškepus sausainiui, jis bus dedamas ant šio lapo.

  13. Įdėkite šokolado drožles į saugų mikrobangų krosnelės dubenį ir mikrobangų krosnelėje virkite 1 minutę. Tada maišykite, kol jie taps lygūs. Jei vis dar neturite sklandžios konsistencijos, tada mikrobangiai juos virkite dar 10 sekundžių ir vėl maišykite. 10 sekundžių laikykite mikrobangų krosnelėje ir maišykite, kol jos taps lygios.

  14. Kai šokoladas taps lygios tekstūros, imkite kiekvieną sausainį ir panardinkite dugną į šokoladą, kol jis bus iki sausainio pusės. Tada jį nuimkite ir leiskite šokolado pertekliui ištuštėti. Paruoštą kepimą padėkite ant vaško popieriaus ir pakartokite tai su visais sausainiais.

  15. Kai jie visi nukošti, padėkite į šaldytuvą 15 minučių.

  16. Po 15 minučių įsitikinkite, kad šokoladas sukietėjo. Tada jie yra pasirengę tarnauti. Gamina apie 18 sausainių.
  17. Sweet hearts * Valentino sausainiai (Spalio Mėn 2021)



Žymos Straipsnis: Šokolado artimų likimo sausainių receptas, kinų maistas, šokolado artimų likimo sausainių receptas, likimo sausainių receptas, likimo sausainiai, šokolado receptai, Valentino dienos receptas, Valentino dienos slapukas, sausainių receptas ir kinų receptas