Ant grotelių kepto saldaus čili vištienos receptas


Ant grotelių kepimas yra paprastas ir įdomus būdas paruošti įvairių rūšių ir mėsos gabalus. Didelis karštis greitai susigeria ir pagardina mėsą gardžiu ir šiltu pagrindiniu patiekalu. Šiandien yra įvairių rūšių grotelių. Jie yra nuo paprastų medžio anglies grotelių iki labai sudėtingų keramikinių ir dujinių grotelių su visais papildomais rakandais. Priklausomai nuo to, kokį grilį turite, skirtingos mėsos kepimo laikas gali skirtis.

Vištiena yra viena greičiausių ir lengviausių patiekalų, kepama ant grotelių, todėl ji yra puiki, kai jums reikia gaminti vakarienę skubant. Marinuoti ir paskaninti skaniu saldaus čili padažu dar geriau! Žemiau pateiktame recepte nurodyta vištiena yra virta ant dujinės grotelės ir virti reikia tik apie 10 minučių. Marinavimo laikas yra 20 minučių, kurios tiesiog suteikia vištienai papildomą skonio įspūdį. Jei pritrūkstate laiko, praleiskite marinavimo laiką ir tiesiog du kartus pamerkite vištieną. Išbandykite šį skanios vištienos receptą ir praneškite man, ką manote čia esančiame kinų maisto forume. Mėgautis!

Norėdami žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame pateikiamos šios instrukcijos, spustelėkite čia.

3 vištienos krūtinėlės be kaulų be odos (1,5 svaro)
1 puodelis saldaus čili padažo

  1. Ištraukite iš vištienos visus riebalus ir supjaustykite horizontalius plyšius maždaug per pusę kiekvienos krūties storio. Šie pjūviai leis saldžam čili padažui prasiskverbti pro vištieną ir sustiprins skonį.

  2. Paimkite nuo ¼ iki ½ puodelio saldaus čili padažo ir įtrinkite jį į abiejų krūtų viršūnes ir dugnus. Tada leiskite vištienai marinuoti apie 20 minučių.

  3. Po to, kai vištiena marinuojasi, ant viršaus uždekite grilį, uždenkite ir leiskite atvėsti. Priklausomai nuo to, kokio tipo groteles turite, prieš marinuodami vištieną, galite pradėti ją kaitinti.

  4. Kai grotelės įkaista, padėkite kiekvieną krūtinę ant grotelių supjaustytąja puse žemyn. Leiskite jiems virti 4–5 minutes atidarius dangtį.

  5. Po 4-5 minučių apverskite krūtį. Tada, naudodami likusį saldaus čili padažą, sutvirtinkite kiekvienos krūtinės viršų. Uždenkite groteles ir leiskite jiems virti dar 3–5 minutes. Vėlgi, atsižvelgiant į kepimo grotelių tipą, kepimo laikas gali skirtis. Šie laikai čia remiasi dujinėmis grotelėmis. Vištienos storis taip pat vaidina svarbų vaidmenį gaminimo metu. Visada įsitikinkite, kad vištiena yra virta. Geriausias būdas yra naudoti mėsos termometrą. Kai susipažinsi su kepimu ant grotelių, bus nesunku įvertinti, koks laikas paruošti įvairius mėsos gabalus.

  6. Kai vištiena bus paruošta, ji bus paruošta patiekti. Tai puikiai tinka su keptų ryžių šonais ir maišant keptomis šparaginėmis pupelėmis. Gamina 3 porcijas.

Receptas: lengvai paruošiamas Pad Thai (Rugpjūtis 2022)



Žymos Straipsnis: Ant grotelių keptos saldžiosios čili vištienos receptai, kiniškas maistas, kiniškas, kiniškas receptas, kiniška vištiena, kepta vištiena, kepta vištiena, saldus čili vištiena, kepta saldi čili vištiena, kepta saldi čili vištiena, saldus čili vištienos receptas

Kviečia kūdikio dušas

Kviečia kūdikio dušas

maistas ir vynas