maistas ir vynas

Priimkite sekmadienio priešpiečius

Kovo 2021

Tikėdamasis vėl grįžti į darbo savaitę, sekmadienis tampa atsipalaidavimo diena. Kaip alternatyva atsipalaidavimui pj'uose ir laikraščių kryžiažodžių sprendimui, turėkite šeimos ir draugų pusryčių. Pusryčiams nereikia daug šurmulio ar išlaidų, o kai pagrindinis dėmesys skiriamas svečiams, gaminantiems savo omletus unikaliu būdu, tai tampa dar lengviau.

Skleisti žodį
Atminkite, kad svarbiausia yra viskas lengvai. Paskambinkite svečiams ir pakvieskite juos per. Niekas neprašys mandagaus policijos pareigūno atšaukti jūsų šeimininko licenciją.


Papuošalai
Jis visada susijęs su maistu, todėl leisk jam spindėti. Valgykite patiekalą su spalvingų indų mišiniu. Sumaišykite ir suderinkite - viskas gerai, o kelionė į JAV dolerių parduotuvę gali padėti sutaupyti daug lėšų ir pasirinkti daugiau, nei manėte įmanoma.

Muzika
Švelnus džiazas ar lengvai klausomos melodijos puikiai tinka šiai progai. Pokalbiai bus gyvi, o garsiai skambanti muzika su stipriu ritmu gali atitraukti nuo jūsų nuotaikos.

Sąranka
Uždenkite stalą audiniu iš savo skalbinių spintelės arba audinio gabalėliu, kuris tinka prie jūsų stalo. Kaip paskutinę išeitį padarys popierius. Palei stalo centrą sudėkite ingredientus į dekoratyvinius dubenėlius. Kiekviename stalo gale suplakite kelis kiaušinius į didelius dubenėlius ir atsisėskite ant kiekvieno stalo galo. Į kiekvieną dubenį būtinai įdėkite šaukštus, kurių pakanka tik vienai kiaušinių porcijai. Tarp kiaušinių dubenėlių bus vieta, kurioje patepsite omletų įdarus. Vėlgi, naudokite dekoratyvinius dubenėlius.

Siūlomi omletų ingredientai:

Šparagai (lengvai garuose)
Rikotos sūris
Grybai
Kumpis, dešra, bekonas, kalakutiena arba vištiena (virta, supjaustyta kubeliais)
Pomidorai
Raudoni ir žali pipirai
Svogūnai
Supjaustytos kubeliais, virtos saldžiosios arba baltosios bulvės
Salsa
Kūdikių krevetės
Špinatai
Sūris
Druska, pipirai, kiti prieskoniai


Kiekvienam svečiui įdėkite po vieną omleto dydžio kiaušinių porciją į ketvirčio dydžio „Ziploc“ maišelį. Tada jie pritaikys savo omletus, įmaišydami į maišus iš bufeto stalo ingredientų (atėmus sūrį) ir sumaišydami ingredientus lengvai suspausdami rankomis. Tai leis jiems kalbėti ištisas dienas!

Iš maišelio pašalinkite kuo daugiau oro ir naudokite vandeniui nepralaidų žymeklį, etiketę nurodydami kiekvieno svečio vardą. 3 arba 4 maišus (atsižvelgiant į puodo dydį) įmeskite į puodą su verdančiu vandeniu. Spagečiai / atsargos puodai veikia gerai. Virkite omletus 8-10 minučių arba tol, kol jie bus paruošti pagal skonį.

Atsargiai išimkite maišus su žnyplėmis ir padėkite popieriniais rankšluosčiais išklotas plokšteles, kad pašalintumėte vandens perteklių, o tada perkelkite į serviravimo lėkštes. Atsargiai, žirklėmis, supjaustykite atvirą maišelį, jo turinys bus karštas ir garuos. Omletai turėtų slysti tiesiai ant lėkštės. Pabarstykite sūriu ir patiekite. Patiekite su sausainiais, kruasanais ir šviežiais vaisiais. Taip pat būtinai turėkite kavos, arbatos, pieno ir sulčių asortimento.


Tai puikus muffinas, kuris tarnauja kaip saldus pasirinkimas:

Senamadiškas mėlynių baltojo šokolado bandelės - pritaikytos nuo
„Southern Living“ metiniai receptai, 1986 m

2 puodeliai universalių miltų
2/3 puodelio cukraus
1 TBS kepimo miltelių
½ šaukštelio druskos
½ šaukštelio malto muskato riešuto
2 kiaušiniai, sumušti
½ puodelio pieno
½ puodelio sviesto išlydyto
1 ½ puodelio šviežių mėlynių
¼ puodelio migdolų
1 TBS cukraus

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, 2/3 puodelio cukraus, kepimo miltelius, ½ puodelio smulkiai supjaustyto baltojo šokolado, druskos ir muskato riešuto, palikdami 1 TBS, kad subrinktų su mėlynėmis. Mišinio centre padarykite šulinį. Sumaišykite kiaušinius, pieną ir išlydytą sviestą; supilkite į sausus ingredientus, maišant, kol sudrėkins. Mėlynes išminkykite su atsargiu miltų mišiniu, kad apsemtų, įmaišykite į tešlą. Šaukšto mišinį supilkite į riebalais išteptas arba popieriumi išklotas muffino skardines, užpildydami 2/3. Pabarstykite likusiu smulkiai supjaustytu baltuoju šokoladu. Kepkite 400 ° C temperatūroje 15-18 minučių. Pagaminta 18 bandelių.


Popiežius sekmadienio vidudienį. Šventoji Dvasia veda ir moko Bažnyčią (Kovo 2021)



Žymos Straipsnis: Sekmadienio vėlyvieji pusryčiai, vakarėlių planavimas, sekmadienis, vėlyvieji pusryčiai, sekmadienio priešpiečiai, omletas, omletas švediškas stalas,