sveikata ir kūno rengyba

Baltymų maistas - geriausi išsamiausi šaltiniai

Sausis 2021

Baltymų maistas - geriausi išsamiausi šaltiniai


Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, būna dviejų pagrindinių formų - visaverčiai ir nepilni. Koks skirtumas? O kas daro maistą, kuriame yra daug baltymų, sveikesnį nei kitą?

Baltyminį maistą sudaro maždaug dvidešimt atskirų aminorūgščių, būtinų žmogaus augimui ir vystymuisi. Baltymuose esančios aminorūgštys yra reikalingos jūsų ląstelėms ir audiniams kaupti ir atkurti bei kaip biocheminiai veiksniai, sukeliantys tūkstančius skirtingų kūno funkcijų.

Iš šių dvidešimt amino rūgščių yra devynios, kurių žmogaus kūnas nesugeba pasigaminti pats.

Šios devynios yra vadinamos „nepakeičiamomis“ aminorūgštimis ir jos turi būti gaunamos iš maisto, kurį valgote. Be to, kadangi jūsų kūnas negali jų laikyti, šios nepakeičiamos amino rūgštys turi būti suvartojamos kasdien.

Sveikiausi baltymų šaltiniai

Gyvūniniai maisto baltymų šaltiniai - mėsa, pienas, kiaušiniai - laikomi visaverčiais baltymų šaltiniais, nes jie turi visas dvidešimt amino rūgščių, įskaitant devynias nepakeičiamas amino rūgštis.

Geriausi baltymų šaltiniai iš augalų - pupelės, grūdai, riešutai ir sėklos - laikomi nepilnais baltymų šaltiniais, nes juose visada trūksta vienos ar daugiau iš devynių nepakeičiamų aminorūgščių. Augalinis maistas kiekvieną dieną turi būti valgomas kartu (ryžiai ir pupelės) arba įvairiai, kad būtų galima susidaryti visą aminorūgščių profilį.

Baltymai iš gyvulinių maisto produktų gali būti visiški, tačiau tai nereiškia, kad jie visi yra lygūs. Kai kurie yra sveikesni už kitus. Kodėl?

Daugelyje gyvūninių maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, yra nesveikų sočiųjų riebalų. Sotieji riebalai padidina skonį ir tekstūrą, todėl gali būti naudingi ir mažomis dozėmis.

Tačiau dideliais kiekiais tyrimai rodo, kad per daug sočiųjų riebalų su maistu padidins cholesterolį, pagrindinę širdies ligų ir insulto priežastį. Sotieji riebalai turėtų sudaryti ne daugiau kaip 10% suvartojamų kalorijų.

Žuvis yra vienas iš geriausių baltymingų visaverčio maisto baltymų.

Tai suteikia sveiką baltymų kiekį vienoje porcijoje, tačiau sočiųjų riebalų yra daug mažiau nei raudonoje mėsoje. Laukiniu būdu pagautos šalto vandens žuvys, turinčios omega 3 žuvų taukų - lašiša, tunas, silkė, sardinės ir ančiuviai - yra sveikiausias pasirinkimas.

Nustatyta, kad Omega 3 žuvų taukai turi daug vertingos naudos sveikatai, įskaitant širdies ligų, diabeto, artrito, depresijos ir specifinių vėžio rizikų sumažinimą. Tiesiog būtinai patiekite žuvį, keptą arba keptą, o ne keptą tešloje.

Paukštiena yra dar vienas labai geras baltymų šaltinis. Rinkdamiesi paukštienos baltyminį maistą rinkitės baltos mėsos vištienos ir kalakutienos krūtinėlę, o ne tamsesnius sparnus ir būgnelius. Baltojoje mėsoje yra daug mažiau sočiųjų riebalų. Taip pat venkite valgyti paukštienos odelę. Tai tiesiog pakrautas sočiųjų riebalų. Paruoškite paukštienos patiekalus kepdami, kepdami ar kepdami, o ne kepdami.

Kiaulienos nugarinėje ir liesesnėse jautienos dalyse taip pat yra mažiau sočiųjų riebalų, todėl jie yra gana geri baltymų šaltiniai. Prieš kepdami ir patiekdami, visada išpjaustykite mėsos perteklių nuo riebalų.

Norėdami paspausti geriausius baltymų turinčius maisto produktus, galite spustelėti geriausius maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų.

Taip pat būtinai peržiūrėkite mano nemokamą Natūralios sveikatos informacinį biuletenį.

Norėdami pamatyti svetainės žemėlapį, spustelėkite čia.

Straipsniai, kurie jums taip pat gali patikti:
Geriausi maisto produktai, turintys daug baltymų, norintiems numesti svorio
Maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, sąrašas su baltymų kiekiu
Sveiko maisto glikemijos indekso sąrašas
Maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, sąrašas ir geriausi baltymų šaltiniai

Norėdami užsiprenumeruoti Natūralios sveikatos informacinį biuletenį, tiesiog įveskite savo el. Pašto adresą prenumeratos laukelyje šio puslapio apačioje.

© Autorinės teisės saugomos Moss Greene. Visos teisės saugomos.


Pastaba: Šioje svetainėje esanti informacija nėra numatyta kaip nurodomoji. Bet kokį bandymą diagnozuoti ar gydyti ligą turėtų nukreipti gydytojas, susipažinęs su mitybos terapija.

Mano maisto papildų vartojimo schema (Sausis 2021)



Žymos Straipsnis: Baltyminiai maisto produktai - geriausi išsamiausi šaltiniai, mityba, geriausi baltymų šaltiniai, visaverčiai baltymai, geros mitybos svarba, maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, baltymų, baltymingų maisto produktų, geriausi baltymų šaltiniai, baltymų kiekis, mityba, sveikas gyvenimas, sveiko gyvenimo mityba, aminorūgštys, sveika mityba, makroelementai, mikroelementai, sveika mityba, sveika mityba,

Lankytinos Grožio Pranešimus

Kairichi Ghashi receptas
maistas ir vynas

Kairichi Ghashi receptas

kūno menas 128
grožis ir aš

kūno menas 128

Kai realybė baigiasi

Kai realybė baigiasi

televizija ir filmai