maistas ir vynas

Aštrių cukinijų ir kiaušinių receptas

Liepa 2020

Aštrių cukinijų ir kiaušinių receptas


Visada malonu, jei jūsų repertuare yra receptai ar du, kuriuos naudosite iš jūsų daržo pagamintų produktų. Vienas iš mūsų mėgstamiausių yra tai Aštrios cukinijos ir kiaušiniai, reikalaujančio iš daržo cukinijų, čili pipirų, svogūnų ir vynuogių pomidorų. Šoninė ir kiaušiniai, kurie greičiausiai jau yra po ranka, apvalina patiekalą. Tikra premija yra tai, kad visas patiekalas, pradedant gaminti, užtrunka tik apie 20 minučių; tai greitas ir lengvas vakarienės arba priešpiečių patiekalas, o svarbiausia - skanu.
””
Galite reguliuoti, kiek karšto patiekalo norite, naudodami daugiau ar mažiau pipirų arba naudodami švelnesnes paprikas, tokias kaip jalapenos. Anahaimo čiulpai yra labai švelnūs, ir jūs galite juos naudoti, jei visai nenorite šilumos. Taip pat galite pridėti šiek tiek kajeno pipirų.

6 porcijos

6 uncijos storio griežinėliais pjaustytos šoninės, supjaustytos 1/4 “juostelėmis
1 vidutinis svogūnas, supjaustytas kubeliais
1 skiltelė česnako, susmulkinta
1 - 3 Serrano čili, pašalintos sėklos ir susmulkintos, arba pakeiskite karštus čili pipirus
1 1/2 svaro cukinijos, išilgai padalintos į keturias dalis, tada supjaustykite į 1/2 "gabalus
1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelio vynuogių pomidorų, perpus perpjautų arba supjaustytų pomidorų
6 kiaušiniai
  1. Didelėje keptuvėje kepkite šoninę iki traškumo.
  2. Iš keptuvės išimkite šoninę ir suberkite svogūnus, česnaką ir čili.
  3. Troškinkite ant vidutinės ugnies, maišydami kas kelias minutes, kol svogūnai pradės minkštėti.
  4. Įpilkite cukinijos, druskos ir pipirų; leiskite virti, kol cukinija bus tik traški švelni; įmaišykite pomidorus, kad atšiltų.
  5. Išplakite kiaušinius iki vientisos masės arba išplakite juos „magicBullet“; užpilkite ant cukinijų mišinio
  6. Leiskite virti, retkarčiais pamaišydami, kol kiaušiniai bus ką tik sudėti.
  7. Įmaišykite šoninę ir nedelsdami patiekite.

Suma už porciją
Kalorijos 182 kalorijos iš riebalų 91
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 50% Baltymai 30% Angliavandeniai. 20 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 10 g
Sočiųjų riebalų 3 g
Cholesterolis 221 mg
Natris 423 mg
Bendras angliavandenių kiekis 9 g
Dietinis pluoštas 2 g
Cukrų 0 g
Baltymų 14 g

Vitaminas A 34% Vitaminas C 70% Kalcis 0% Geležis 10%


Cukinijų blynelių su lašiša receptas (Liepa 2020)



Žymos Straipsnis: Aštrių cukinijų ir kiaušinių receptas, greitas virimas, aštrių cukinijų ir kiaušinių receptas, cukinijų receptai, greiti vakarienės patiekalai, greiti pusryčių patiekalai, pagrindiniai cukinijų patiekalai, bekono patiekalai, cukinijos